Kahve
Kahve, lezzeti ve enerji verici içeriğiyle dünya çapında en çok tüketilen sıcak içecekler arasında ilk sıralarda yerini alır. Güne zinde başlamak, yoğun tempoda ekstra enerji almak ve sevdiklerinizle keyifli sohbetlerinize eşlikçi olması için kahve içebilirsiniz. Her damak tadına hitap eden aromalarıyla öne çıkan bu içecek hoş kokusuyla da etkileyicidir. Pratik hazırlama tekniklerine ek olarak daha uzun sürede lezzetini ortaya çıkaran kahve çeşitleri mevcuttur. Birim miktarı, kahve türü, aroması, kafeinsiz olması, içimi ve üretildiği ülkeye göre birbirinden farklı kahve markaları arasından size uygun olanı belirleyebilirsiniz. Çekirdek ya da öğütülmüş olarak hazırlanan kahveleri inceleyerek damak tadınıza göre seçiminizi yapabilirsiniz.
Aroması ve Lezzetiyle Öne Çıkan Kahveler
Aroması ve lezzetiyle öne çıkan kahveler yeni tatları keşfetmekten hoşlananların favorisidir. Meyve, kuruyemiş, baharat ve çikolatayla hazırlanan bu lezzetli seçenekler herkesin damak tadına hitap edecek alternatiflere sahiptir. İçinde aromalı olarak üretilen hazır kahve çeşitlerine ek olarak şurup hâlinde satılan sıvı formülleri de tercih edebilirsiniz. Böylece sevdiğiniz aromaları hazırladığınız kahvenin içine birkaç damla olacak şekilde ekleme şansınız olur. Hem lezzetli hem de aromasıyla öne çıkan bu kahveleri sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Yoğun tatları sevenler kuruyemiş ve baharatlı aromalara yönelirken hafif tatlardan hoşlananların favorisi meyvelerdir. Mis kokusuyla cezbeden kahveler; iş, ev, okul ya da yeme içme mekânlarında tüketilebilecek sıcak içecek türleri olarak ilgi görür. Yemek sonrası sindirime destek olması açısından da değerlendirilen kahve çeşitlerini lezzetini sevmeniz sebebiyle de içebilirsiniz.
Herkesin Damak Tadına Göre Seçebileceği Kahve Çeşitleri
Kahve çeşitleri içim özelliklerine göre orta, orta sert, yumuşak gibi alternatiflere sahiptir. Bu sayede herkesin damak tadına uygun bir kahve mutlaka vardır. Ev ya da ticari amaçlı kullanımlar dikkate alınarak özel olarak hazırlanan kahve çeşitleri uygun koşullarda lezzetli sonuçlar almanıza destek olur. Kolombiya, Afrika, Brezilya, Endonezya, Etiyopya, Meksika, Peru, Kenya gibi ülkelere özgü hazırlama teknikleriyle üretilen kahve çeşitlerini içim özelliklerine göre değerlendirebilirsiniz. Her biri doygunluk, damakta bıraktığı tat, aroma, kavurma şekli, paketlenmesi, kahvenin yapısı, demleme türü gibi detaylarına göre eşsizdir. Çekirdek, öğütülmüş, moka pot ve kâğıt filtre alternatifleriyle her biri farklı bir lezzete sahiptir. Günün her saatinde tüketebileceğiniz kahve çeşitleri sayesinde yeni türleri keşfedebilirsiniz. Acı, tatlı, orta kahve lezzetleri içim şekli ve bıraktığı hisle ruh halinize eşlik edecek alternatifleriyle ilgi görür. Sevdiklerinizle birlikte tüketmek ya da kafanızı dinlemek amacıyla bir fincan kahve yapıp düşüncelerinizden uzaklaşabilirsiniz. Bunun için klasik, filtre ya da espresso kahve alternatiflerini seçebilirsiniz. Espresso kahve seçeneklerini değerlendirerek farklı kahve türlerini de kolayca hazırlayabilirsiniz.
Yapım Şekline Göre Değişen Kahveler
Kahve yapım şekli kahvenin türü ve özelliklerine göre değişir. Kahve çeşitleri isimleri de üretildiği ülke, içim ve yapım şekli, aroması gibi detaylara bakılarak belirlenir. Genel olarak tüketilen kahveler arasında filtre kahve ve Türk kahvesi en çok bilinen türlerden sayılabilir. Bunların dışında kafe/restoranlarda satışa sunulan farklı kahve yapım şekilleri de vardır. Ülkemizde en fazla talep gören kahve türü Türk kahvesidir ve yapım şekli diğerlerine kıyasla farklıdır. Cezvede damak tadına uygun miktarda şekerle gerektiği kadar su eklenerek pişirilerek sunuma hazır hâle getirilir. Türk kahvesi servis edilirken yanında lokum ve su da bulundurulur. Granül kahve pratik hazırlama şekliyle ev ya da iş yerinde sıklıkla tercih edilir. Sıcak suyun içine minimum bir tatlı kaşığı granül kahve koyarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz süt/ süt tozu/ krema gibi tatları da ekleme şansınız olur. Filtre ve kahve kapsülü özel olarak üretilen kahve makineleri aracılığıyla yapılır. Filtre kahve için makinenin bölümlerine su ve kahve eklenir. Belirli bir süre içinde kahve hazır hâle gelir. Kapsül kahvelerse kahve makinesi içine yerleştirilerek kullanılır. Birbirinden farklı aromalardaki kahve çeşitlerini değerlendirebileceğiniz özelliklere sahip makineler bulunur. Dilediğiniz kahvenin hazırlanması için makinenin tuşuna basmanız yeterlidir. Böylece istediğiniz kahve türü anında tüketilebilir hâle gelir.
Kahve Seçimi Yapılırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kahve seçimi yapılırken dikkat edilmesi gereken pek çok konu sayılabilir. Öncelikle kahvenin türü, pişirme şekli, kullanım sıklığı ve kullanıldığı yer bunların başındadır. Bu konu şu şekilde açıklanabilir:
- Damak tadına önem veren kişiler kahve hazırlamakla ilgili her türlü eşyaya sahip olabilir. Bu sebeple diledikleri içim türüne uygun olacak şekilde sevdikleri ülkelere ait olan çekirdek kahve çeşitlerini satın alıp kendileri öğütmek isteyebilirler. Bu durumda kişisel tercihlere göre seçim yapılabilir.
- Kahve makinesinde bir tuşla hazırlıkların tamamlanması için en uygun seçenek kapsül kahve çeşitleridir. Pratik kullanımıyla pek çok ev ve iş yerinde tercih edilir.
- Granül kahve dış mekânlarda sadece sıcak suyla hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Piknik, outdoor aktivitesi ya da yolculuklar için idealdir.
- Türk kahvesi ateşte ya da özel makinede hazırlamaya uygun bir çeşit olarak özellikle yemek üzerine içilen bir türdür. Seçiminizi aromalı ya da sade olanlar arasından yapabilirsiniz.
- Yeni bir kahve denemek istediğinizde üzerinde yazan kullanım şeklini okumanız önemlidir. Böylece gerektiği gibi hazırlayabilirsiniz.
- Tüketim miktarına uygun olan paket ürünleri tercih ettiğinizde ve uygun koşullarda sakladığınızda kahveniz her zaman taze kalır.
Kahve fiyatları ve çeşitlerini Pazarama’da inceleyerek sevdiğiniz bir lezzeti sepetinize ekleyebilirsiniz.