Hamur Açma Matı
Altın günlerinin, kahvaltıların, pikniklerin, çay saatlerinin, misafir kabul günlerinin, akşam yemeklerinin olmazsa olmazı ve herkesin bayılarak yediği hamur işleri kalabalık aile ve dost sofralarını süslemeye devam ediyor. Özellikle ülkemizde hamur işlerinin ayrı bir önemi vardır. Birçok çeşidi bulunan hamur işinin böreklerin, simitlerin, kurabiyelerin hazırlanması, açılması, yoğrulması bazı durumlarda işin ustalarını bile zorlayabiliyor. Hamur işleri Türk mutfağında herkes tarafından severek yapılan yiyecekler olmakla birlikte özellikle hamur yoğurma ve açma işlemleri daha özen gerektiren iş oluyor. Bu kadar çok hamur işi seçeneği olan mutfağımız varken bu yiyecek türlerini hazırlamak içinde yardımcı ürünler bulunuyor. Yaptığınız hamuru doğru kıvama gelene dek yoğurmak ve açmak, hamura istenilen şekli vermek gibi işler için son yıllarda kullanılan hamur açma matı mutfaktakilerin en büyük yardımcıları haline gelmiştir. Kullanıcılara kazandırdığı pratiklik ve düzgün yoğurma ile beğenilerini toplayan hamur açma matı çeşitlerine Pazarama.com adresinden kolayca ulaşabilirsiniz.
Kullanıcılara zamandan tasarruf ettiren hamur açma matları ev, otel, pastane, kafe, restaurant gibi yerlerin mutfaklarında kullandıkları en büyük yardımcılarıdır diyebiliriz. Hamur açma matı çeşitleri silikon malzemeden üretilmiş son derece kullanışlı ve ergonomiktir. Birçok avantaj sağlayan hamur açma matının sağladığı en büyük kolaylık ise hamuru kolay şekillendirme ve tezgâhın temiz kalmasıdır.
Mutfaktaki Yardımcınız Hamur Açma Matı
Evinizin en yoğun alanı neresi diye sorsalar kesin cevabınız mutfak olur. Bu sebeple mutfakta geçirilen zamanın doğru kullanılması ve gerekenden fazla kalmamanız için olabildiğince pratik çözümler üretmeniz gerekir. Lezzetli yiyecekler hazırlamanın püf noktalarından biri de doğru araç gereçlerin kullanılmasıdır. Buna örnek verecek olursak; bir keki çırpıcıyla çarptığınızda ve çatalla çırptığınızda arasında ki fark gibi düşünebilirsiniz. Hamur işleri içinde durum böyledir. Hamur işi yapmak çok zor olmasa bile iyice yoğurulmadığı zaman ya da unu fazla kaçırdığınızda istenmeyen sonuçlar doğurabilir. Mutfak tezgâhında yoğurdunuz hamuru istediğiniz şekillere getiremeyebilirsiniz ayrıca mutfak tezgâhı çok fazla kirlenir rahat bir çalışma ortamı olmaz ve tezgâh temizleme işlemi de pekte kısa sürmez. Tüm bunlar düşünüldüğünde mutfakta geçirilecek zaman oldukça fazla gibi görünüyor. Zaman konusu sadece hamur işi yiyeceklerini hazırlayacağınız zaman değil diğer tüm yemekler için geçerli. Hazırlanması uzun süren yemekler var elbette ancak bunların dışında ki yiyeceklerin vaktinden uzun sürede hazırlanması istemediğimiz bir durumdur, bu yüzden bu gibi zamanlarda yardımcı araç gereçler devreye giriyor ve zamanınızın çoğu size kalıyor. Evinizde kurabiye, poğaça gibi hamur işleri eksik olmuyorsa hamur açma matına kesinlikle ihtiyacınız var demektir. Bu sayede hamurunuza istediğiniz şekli verebilir pratik ve temiz bir iş çıkarmış olursunuz. Hamur matları sayesinde herhangi bir hamur işini hazırlamak artık sizin için çok basit bir hal almış olur. Hamur açma matı çeşitleri üzerinde bulunan ölçüler sayesinde ise sistematik bir sonuç elde etmenizi sağlıyor.
Hamur Şekillendirmek Hamur Matları ile Çok Basit
Hamur matının sağlamış olduğu en büyük kolaylıkların başında simetrik ve pürüzsüz bir hamur elde etmek geliyor. Tezgâhı temiz halde bırakması ise en çok sevilen özelliklerinden. Hamur açma matı özellikle pastacıların gerekli araç gereçlerinin başında geliyor. Çünkü katlı pastalarda ya da tek katlı pastalarda pastanın çapı göz önüne alınarak matın üzerinde açılan şeker hamuru pastanın üzerine doğru ölçülerde ve simetrik olarak yerleştirilebiliyor. Size bu konuda son derece muhteşem bir kolaylık sunan hamur açma matları sayesinde katlı pastalarda da her kat pastanın çapının kaç cm olması gerektiğini ve şeker hamurunu ne kadar açmanız gerektiği açarken görecek ve gerekli ölçüye geldiğinizde durabileceksiniz. Evinizde kendinizin hazırladığı pastaları ya da diğer hamur işleri hamur açma matı sayesinde âdeta bir şefin elinden çıkmış gibi olacak.
Pastacıların kullandığı şeker hamurlarının açılması biraz zordur. Sert yapısı olan şeker hamurunu yumuşatmak için uzun süre yoğurmanız gerekmektedir. Sizde evinizde şeker hamurlu bir pasta yapacaksanız hamur açma matı size büyük oranda yardım sağlayacak olan üründür. Şeker hamurunu mutfak tezgahında açmaya çalıştığınız zaman özellikle siyah, kırmızı, lacivert gibi koyu renklerde ki şeker hamurları mutfak tezgahına rengi geçer eğer mutfak tezgahında azda olsa kesikler varsa bu kesiklerin içi dolar bu durum ne yenilecek şeker hamuru için ne de mutfak tezgahı için hijyenik bir durum değildir. Bunun yanı sıra mutfak tezgâhında en ufak bir nemlilik bile olsa şeker hamuru bunu çeker ve ıslanır ıslanan şeker hamuru da kullanılmaz hale gelir. Tüm bu ve bu gibi sorunların yaşanmaması için hamur açma matları son derece gerekli ürünlerdir. Ne şeker hamurunun ıslanarak bozulacak ne de mutfak tezgâhınız pislenecek!
Hamur açma matları yapıları gereği silikon malzemeden üretilmiş ince yapılı ürünlerdir. Bu sayede mutfak tezgâhı ile bütünleşir ve asla kayma yapmaz sizde vereceğiniz şekillere odaklanarak harikalar yaratabilirsiniz. Yapısı dikdörtgene benzeyen ancak üzerinde ölçüleri olan çemberler bulunan bu matlar kolayca temizlenmektedir. Hamur açma matları 50*60 cm ve 65*45 cm olan ebatlara sahip ürünlerdir. En iyi özelliklerinden biri de yanmaz özelliğidir. Siz mutfakta çalışırken yanlışlıkla matın ateşe teması sonucu ya da üzerine sıcak bir şey gelmesi sonucu mat yanmaz ve herhangi bir tehlike teşkil etmez.
Hamur açma matının üzerinde yaptığınız herhangi bir yiyecek yapışmaz bu sebeple hem yiyeceğinizi şeklini bozmadan matın üzerinden alabilirsiniz, ayrıca kolay temizlenebilir olması hatta bulaşık makinesinde yıkanabilir özellikte olması da son derece beğenilen bir özelliktir. Ancak bu ince silikon matı lavaboda sabunlu süngerle hiç zorlanmadan temizleyebilirsiniz bu basit işlem 1- 2 dakikanızı alacaktır.
Yanmaz Yüzeyli Hamur Açma Matı
Tezgâhınızın üzerinde muhteşem hamur işleri yapmanızda en büyük yardımcınız olan hamur açma matının kullanıcılarına sağladığı kolaylıklardan biri de yanmaya karşı dayanıklı olmalarıdır. Bu şekilde güvenli kullanım imkânı sunan matlar ile içiniz rahat bir şekilde mutfağınızda kesinlikle bulundurmanız gereken ürünler arasında yerini alıyor. Matın bileşenleri ateşten etkilenmiyor ve bu sebeple herhangi bir tehdit oluşturmuyor. Mutfakta tutuşmaz materyallerin her biri kullanıcılar tarafından büyük ilgi görmektedir. Hamur açma matı farklı renklerde kullanıcılarının beğenisine sunuluyor pembe, yeşil, beyaz, kırmızı, mor gibi renklerde bulabileceğiniz hamur açma matları ile mutfağınıza renk katarken hamur işi yiyeceklerinizi eğlenceli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hamur açma matı malzemesi yumuşak ve ince yapısından doğayı katlanabilir bir üründür bu sayede asla yer kaplamaz dilediğiniz yerde istifleyebilirsiniz. Hatta katlayıp mutfak havluları çekmecesine bile koyabilirsiniz. Isıya dayanıklı olması da önceden ısıtılmış fırın tepsisine direkt aktarım yapabilme kolaylığını beraberinde getiriyor. Silikon hamur matı sıcak tepsiye yapışır endişesi yaşatmıyor.
Hamur Açma Matı Fiyatları
Muhteşem hamur işlerini hazırlamanızda ki en büyük yardımcınız olan hamur açma matı çeşitleri farklı boyutlara sahip olan ürünlerdir. Mutfak araç gereçleri arasında yerini almayı başaran matlar kullanıcılarından tam puan alan ve birçok farklı markanın ürettiği ürünlerdir. Farklı marka ve ölçüde olmaları hamur açma matı fiyatları arasında ufak değişiklikler olmasına neden olmaktadır. Her bütçeye uygun olan hamur açma matı ürününe Pazarama.com adresinden ulaşabilirsiniz.