Uygun bir tava seti her mutfağın vazgeçilmezidir. Ancak tüm tavalar aynı değildir. Her biri arasında önemli farklılıklar vardır. Mesela fiyatı düşünün. Fiyat farkı, diğer şeylerin yanı sıra, malzeme seçiminden kaynaklanmaktadır. Ayrıca markalara göre yapı, ısı iletimi ve kalite açısından farklılıklar vardır.
Tavanın kolayca bükülebilmesi ve ısı iletiminin bozulması, tavayı değersizleştirecek iki önemli özelliktir. Uygun bir tava seti bir şef tarafından yapılmaz, ancak sizi doğru yöne yönlendirecektir! Alt, kapak ve kulplar gibi doğru temel unsurlar yemek pişirmeyi daha da keyifli hale getirir. Papilla tencere seti ve Papilla mutfak gereçleri ile mutfağınızda keyifli dakikalar geçirin.
Tava satın alırken kullanılan malzemeleri dikkate almanız gerekir. Sonuçta tavanın malzemesi onu nasıl kullanacağınızı, temizleyeceğinizi ve bakımını nasıl yapacağınızı belirler. En çok tekrarlanan malzemeler dökme demir, alüminyum ve paslanmaz çeliktir. Belirli bir miktar basınç her zaman bükülmüş metale dayanır. Sıcaklıktaki hızlı değişiklikler veya ısı kaynağının değiştirilmesi tavanın kendi kendine bükülmesine neden olabilir. Ayrıca metalin paslanma eğilimi vardır, bu da lekelenme olasılığını artırır ve tavanızı bulaşık makinesinde temizlemenizi imkânsız hale getirir. Aynı zamanda bu durum sağlıksız bir ortam yaratır.
İyi tavalar hayatta kalan, pas ve lekeler gibi hasarlara karşı çok dayanıklı olmayan bir şekilde toplanır. Bunun güzel bir örneği alüminyumdur, çünkü ağırlığı düşüktür. Ayrıca alüminyuma uygun bir ısı iletkenidir. Ancak bu malzemeden üretilmiş mutfak gereçleri ve tencereler bulaşık makinesinde yıkanamaz. Asitler ve tuzla temas ettiğinde zorlanır, çünkü her ikisi de beyaza dönüşür. Bu nedenle alüminyum, genellikle paslanmaz çelik olmak üzere farklı bir oluşumdan oluşan bir katmanla kaplanır.
Tavanın bölümlerinin kapalı olması çok önemlidir, aksi takdirde nem alüminyum katmanına ulaşarak parçaların paslanmasına neden olabilir. Paslanmaz çeliğin bir diğer avantajı da kolayca temizlenebilen bir malzeme türü olmasıdır. Bulaşık makinesine koyabilir veya bir sünger ve biraz deterjan ile temizleyebilirsiniz. Papilla ürün yelpazesinde bulunan tavaların tümü, doğru kullanıldığında yanmayı önlemek için tam olarak doğru kalınlığa sahip bir tabanla güçlendirilmiştir. Bu nedenle, kural olarak her zaman doğru tavayı doğru amaç için kullanmak gerekir. Papilla tava da bulunan düzgün kapanan kapak ısıyı korur ve nemi tavanın içinde tutar. Bu durum yiyeceklerin lezzetlerini korur ve daha ekonomik pişirmenize yardımcı olur.
Papilla tava ürünlerinde ister cam ister çelik kapak tercih edebilirsiniz. Ayrıca, nemin eşit bir şekilde dağılmasını sağlamak için, kapağın üstünden yükselen nemi serbest bırakacak şekilde hafifçe bükülmüş veya kapakta çentikler bulunan kapaklar da vardır. Üstelik bu işlem sırasında sıvı kaybını da önleyecektir.
Tencere ya da tava alışverişinde doğru tutamaçlar, saplar önemi genellikle göz ardı edilir. Kulplar, tavayı sıkıca tutup istediğiniz yere taşıyabilmenizi sağlar. Kulpların yapımında kullanılan malzemeler dayanıklılık ve kullanım açısından önemlidir. Papilla granit tencere gibi ürünlerin ve tüm Papilla ürünlerinin sap kısımları kalite ve dayanıklılık ile üretildi. Plastik sapların en büyük avantajı ısıyı iletmemeleri ve bu nedenle yemek pişirirken ısınmamalarıdır.
Tencere tutacakları kullanmadan kulplarından tutabilirsiniz. Ancak plastik kulplar ısıyı pek iyi idare edemez. Bu, onları fırında kullanamayacağınız anlamına gelir. Ayrıca tavanızı ocağın üzerine yanlış koyduğunuzda sapları ısıdan dolayı zarar görebilir. Aynı zamanda bulaşık makinesine yerleştirildiğinde sapların rengini kaybetmesi muhtemel bir durumdur. Ancak Parilla tencere ve tava ürünlerinin sap kısımları hem taşıma bakımından hem de ısıya dayanıklılığı bakımından kullanıcıları tarafından beğeni ve memnuniyet ile karşılanır.
Metal kulplar genel olarak tavaya kaynak yapılır veya perçinlenir. Bu tekniğin temel avantajı, kulpların tavaya sıkı bir şekilde tutturulmuş olması ve kolayca çıkamamasıdır. Ayrıca fırında kullanılabilir veya bulaşık makinesine yerleştirilebilirler! Dezavantajı ise sapların çok ısınabilmesi ve bu nedenle tutacak kullanılmadan sapların tutulmasının imkânsız hale gelmesi olabilir. Tava ve tencere satın alırken sap detayını atlamamakta fayda var.
Mutfağınıza uygun en iyi tencere setini ararken komple bir set satın almanın bazı avantajları vardır. Bir set tek tek parçaları satın almaktan daha ucuz olabilir, böylece paradan tasarruf edersiniz. İkincisi, farklı pişirme kabı malzemeleri ocakta farklı davranabilir, ancak tüm pişirme kaplarınız aynı olduğunda, bunların nasıl ısındığını ve sıcaklık değişikliklerine nasıl tepki verdiğini bilirsiniz. Papilla tencere seti ürünleri ile mutfağınıza ve sofranıza şıklık ve kaliteli kullanım getirebilirsiniz.
Mutfağınıza uzun süre kullanmak için tencere, tava, tencere setleri gibi ürünler arıyorsanız öncelikle Papilla ürünleri ile tanışmanız gerekli. İyi bir tencere ve tava da olması gereken özellikler;
Isıtma Yeteneği ve Performansı: iyi bir tencere ve tava da yiyeceklerin ne kadar eşit şekilde pişirildiğini ve pişirme kaplarının ısıyı ne kadar iyi koruduğunu bilmek son derece önemlidir. Papilla markasının tencere setleri ve tava setlerinde yemeklerin iyi piştiği ve lezzetini koruduğu bir gerçek.
Dayanıklılık: Bir tava çözgüsü veya kaplaması fırına veya mümkünse bulaşık makinesine konulursa hasar görür mü? Pişirme kabı kazara düşmeye dayanabilir mi? Gibi sorularınızın cevabı Papilla da evet. Dayanıklılık son derece önemli bir detaydır.
Tasarım ve Temizleme Kolaylığı: Papilla setlerdeki her parça inanılmaz derecede rahat ve özenle tasarlanır. Bazı tencereler çok daha zor temizlenirken ve temizleme esnasında aşırı yıpranmalar alırken Papilla tava ürünleri hem dayanıklılık hem de kolay temizlenebilme etkileri sayesinde çok fazla tercih edilen ürünler arasında yerinin alıyor.
Tencere setleri hem mutfaklarda hem de büyük işletmelerde son derece önemli olan eşyalardır. Bu mutfak gereçleri olmadan her gün yemek yapmak imkânsız hale gelir. Aynı zamanda boyut, parça sayısı, kullanılan malzeme gibi unsurlarda hangi tencere ve tavaya ihtiyaç duyduğunuzu belirleyen unsurlardır. Özellikle mutfakta çok fazla zaman geçiriyorsanız ve her bir mutfak gereci sizin için önemli ise o halde bu malzemeleri, araçları seçerken çok daha titiz davranabilirsiniz.
Mutfakta kullanılan tencere takımları, tava setleri, granit tencere, çelik tencere gibi ürünleri hem yemek yapma yoğunluğunuza hem de en çok neler pişirdiğinize göre seçiminizi yapabilirsiniz. Tencere satın aldığınız zaman üretici firmanın sunduğu bakım önerilerine uymak son derece önemlidir. Tava ve tencere ürünlerinizi daha sağlıklı ve uzun ömürlü kullanabilmek için gerekli uyarılara uymak önem arz eder.
Bir mutfağın olmazsa olmaz gereçleri başında gelen tencere ve tava setleri uzun yıllar boyunca kullanabileceğiniz ürünleri kapsar. Farklı boyut ve şekillerde kullanıcılarına sunulan bu ürünler gerek görsel açıdan gerekse de işlevsellik açısından sürekliliği olan ürünlerdir. Farklı renk ve desenlerde karşımıza çıkan teflon ve granit tencere takımlarından emaye tencere takımlarına, tava takımlarına Pazarama.com sayfasından sahip olabilirsiniz. Papilla tencere ürünlerini ve farklı mutfak gereçlerini incelemek ihtiyacınız doğrultusunda sipariş vermek için tek tıkla sayfaya girip alışverişinizi yapabilirsiniz. Mutfağınızı güzelleştirmek ve yemeklerinizin lezzetini arttırmak için Papilla ürünleri siz değerli kullanıcılarını bekliyor.