Organik Yumurta
Yumurta, günlük hayatta sıklıkla tüketilen besinler arasında yer alıyor. Özellikle kahvaltıda tüketimi tercih ediliyor. Tek başına tüketiliyor olmasının yanı sıra pek çok yemeğin yapımında da yumurta kullanabiliyor. Yine buna ek olarak yumurta ve farklı besinlerin birlikte tüketilmesi de tercih ediliyor. Yumurta çeşitlerinin bulunması farklı tüketim tercihlerine de olanak sağlıyor. Yumurta farklı boyutlarda olabileceği gibi organik yumurta gibi farklı çeşitlerde de bulunuyor. Yumurta çeşitleri, bu yumurtaları oluşturan tavuklar ile ilgili oluyor. Yani organik tavukların organik yumurta üretebilmeleri mümkün oluyor. Organik yumurtalar üretilme şekilleri ve katkı maddelerinden uzak olmaları nedeni ile tercih ediliyor.
Organik Yumurta Nedir?
Organik yumurta, birden fazla faydası ve üretim şekli nedeni ile tercihler arasında yer alıyor. Protein oranı oldukça yüksek olan bu besin belirli üretim koşullarında üretiliyor. Peki, organik yumurta nasıl olur? Organik yumurtalar tesislerde üretilen yumurtalardan farklı olarak içerisinde katkı maddesi bulunmayan organik yemlerle beslenen tavuklar tarafından üretiliyor. Doğal ortamlarda yetiştirilen tavuklar beslenirken hormonsuz besinler kullanılıyor. Bunun yanı sıra yumurtlayan tavukların gezmesine de olanak sağlanıyor. Gezerek beslenen tavuklar organik yumurtaların oluşmasında etkili oluyor. Yumurtaların üretimi endüstriyel tesislerde gerçekleştirilirken bu yumurtalar organik yumurta çiftliği olarak adlandırılan çiftliklerde yetişiyor. Bu çiftliklerde tavukların doğal besinleri tüketmesi ve gezerek beslenmesi mümkün oluyor.
Organik Yumurta Özellikleri
Organik yumurta özellikleri birden fazla şekilde görülebiliyor. Belirgin özellikleri arasında yumurta sarıları diğer yumurtalar ile kıyaslandığında daha küçük oluyor. Boyutlarında da farklılık görülüyor. Tüm organik yumurtaların boyutlarının eşit olması mümkün olmuyor. Bu durum da yetiştirilme şekilleri ile ilişkili oluyor. Organik yumurtaların diğer bir belirgin özelliği ise organik olduklarına dair belirli bir koda sahip olmaları. Organik yumurta kodu, yumurtaların organik olup olmadığının anlaşılması için dikkat edilen özellikler arasında yer alıyor. Öne çıkan diğer bir özellik ise organik yumurtaların renkleri oluyor. Organik yumurtalar genellikle kahverengi oluyor. Peki, organik yumurta beyaz olur mu? Çoğunlukla kahverengi organik yumurtalar görülse de beyaz renkte organik yumurta bulmak da mümkün oluyor.
Organik Yumurta Faydaları
Organik yumurta faydaları oldukça fazla. Tüm yumurtalar protein açısından zengin olsa ve pek çok faydası olsa da organik yumurta besin değerleri çok daha yüksek oluyor. Organik yumurtanın faydaları şu şekilde sıralanıyor;
● Yüksek oranda B vitamini içermesi nedeni ile cilt sağlığı üzerinde olumlu etkileri görülüyor.
● Organik yumurta, içerisindeki besin değerleri sayesinde kalp ile ilgili yaşanabilecek rahatsızlıklarda koruyucu görevi görüyor.
● Bu yumurta çeşidi içerisinde yüksek oranda D vitamini yer alıyor. Bu durum da vücut gelişimi ve kemik sağlığının korunmasında etkili oluyor.
● Organik yumurtanın günlük tüketimi uzun vadede hafıza kaybı gibi yaşanabilecek rahatsızlıkların da önüne geçiyor.
Organik Yumurta ile Gezen Tavuk Yumurtası Farkı
Organik yumurta hakkında merak edilen konular yer alıyor. Organik yumurta ile gezen tavuk yumurtası farkı da merak edilen konulardan biri. Bu yumurtaların belirli farkları bulunuyor. Tüm gezen tavukların organik yumurta vermesi mümkün olmuyor. Organik yumurtanın bu şekilde adlandırılmasının asıl nedeni organik beslenen tavukların ürettiği yumurtalar olması. Ancak tüm gezen tavuklar doğal şekilde beslenmiyor. Bu nedenle de gezen tavuk yumurtası ile organik yumurta arasında farklar görülüyor. Organik yumurta gezen tavuk yumurtası olarak araştırılabiliyor. Ancak üretim özelliklerine ve yumurta kodlarına dikkat edilmesi gerekiyor.
Organik Yumurta Buzdolabında Ne Kadar Saklanır?
Organik yumurta ile ilgili yanıtı merak edilen sorulardan biri de organik yumurta buzdolabında ne kadar saklanır? Tüm yiyeceklerin belirli bir tüketim süresi bulunuyor. Organik yumurtalar da birkaç hafta buzdolabında saklanabilen ürünlerden biri. Ancak tüm yiyecek ürünlerinde olduğu gibi tüketim tarihleri dikkate alarak saklanması ve tüketilmesi gerekiyor.
Organik Yumurta Çeşitleri
Organik yumurtalar belirli özelliklere sahip olsalar da paketlenme ve boyut gibi özellikleri ile organik yumurta çeşitleri ayrılıyor. Çeşitlerde farklı sayıda satışa sunulan organik yumurtalar veya farklı boyutlarda organik yumurtalar görülüyor. Small, medium ve large organik yumurta çeşitleri mevcut. Boyutlarına göre ayrılan bu çeşitler küçük, orta ve büyük olarak da adlandırılıyor ve bu şekilde de satışa sunuluyor. Küçük boy olarak satışa sunulan organik yumurtalar 43-52 gram arasında oluyor. Orta boy organik yumurta çeşitleri ise 53 ile 61 gram arasında bulunuyor. Büyük boy organik yumurtalar da çoğunlukla 63 ile 73 gram arasında oluyor. Bu özelliklerin dikkate alınarak seçim yapılmasına da önem verilebiliyor. Organik yumurta çeşitlerini ayıran diğer bir unsur ise yumurtaların satışa sunulma sayıları. Organik yumurta 30’lu, 10’lu ve 60’lı gibi farklı sayılarda satılabiliyor. Bu sayılar paketler içinde yer alan yumurta sayılarını gösteriyor. Paketlemelerde görülen diğer bir farklılık ise organik yumurtaların paketlemelerinde kullanılan malzemeler. Plastik veya kağıt yumurta kolileri içerisinde organik yumurtaların satışı görülüyor.
Organik Yumurta Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Tüm ürünleri satın alırken veya almadan önce dikkat edilmesi gereken unsurlar mevcut. Özellikle tüketilen yiyecekleri satın alırken önem verilmesi gerekenler bulunuyor. Organik yumurta da bu ürünlerden biri. Peki, organik yumurta alırken nelere dikkat edilmeli?
● Organik yumurta boyutları bu yumurtaları satın alırken dikkat edilen konular arasında yer alıyor. Farklı boyutlarda yumurta çeşitlerin bulunması farklı ürünlerin görülmesine neden oluyor. Bu nedenle ürün bilgilerine dikkat edilerek istenilen boyutta yumurtaların alınması gerekiyor.
● Yumurtalar yapıları nedeni ile kolay bir şekilde zarar görebilen yiyeceklerden biri. Organik yumurta kolilerinin yapılarına dikkat edilmesi, zarar görmüş yumurtaların bulunmaması gibi konulara da dikkat ediliyor.
● Son kullanma tarihi de oldukça dikkat edilen konulardan biri. Organik yumurtaların da belirli tüketim tarihleri bulunuyor. Tavsiye edilen tüketim tarihleri de ürünlerin üzerinde yer alıyor. Tüketime ve ihtiyaca göre son kullanma tarihi yakın olan ürünlerin satın alınmaması gibi durumlara önem veriliyor.
● Organik yumurta kodu en çok dikkat edilen konu olarak görülüyor. Yumurtaların organik yumurta koduna sahip olması gerçek organik yumurta olduklarının kanıtı olarak görülüyor. Organik yumurta sertifikası alınması durumunda bu kodun kullanılması mümkün oluyor. Sertifika da organik yumurta üretiminin göstergesi oluyor. Tarım Bakanlığı tarafından organik yumurta üreticilerine veriliyor.
Organik Yumurta Fiyatları
Organik yumurtalar diğer yumurtalardan daha farklı koşullarda üretiliyor. Tavukların bu yumurtaları üretebilmeleri için doğal ortamda gezdirilmesi ve beslenmesinin sağlanıyor. Tüm bu işlemler organik yumurta üreticileri tarafından gerçekleştiriliyor. Bu üretimi yapan ve organik yumurta satışı gerçekleştiren pek çok marka bulunuyor. Organik yumurta markaları farklı kalitelerde ve çeşitlerde organik yumurtalar üretiyor. Bu nedenle organik yumurtalar arasında çeşitlilik oluşuyor. Ürünler arasında çeşitliliği oluşması da farklı organik yumurta fiyatları görülmesine neden oluyor. Yumurtaların boyutu ve satışa sunulma sayıları gibi farklı unsurlar da fiyatlar üzerinde etkili oluyor. Bunun nedeni de organik yumurta fiyatlarının bu unsurlara bağlı olarak değişmesi. Boyutlara ve sayılara göre ürünlerin miktarları artıyor. Yine buna bağlı olarak da fiyatlarda artış görülebiliyor. Sizler de organik yumurta çeşitleri hakkında bilgi almak ve doğru alışveriş yapmak için ürünleri Pazarama.com ile inceleyebilirsiniz. Bütçenize ve isteklerinize göre Pazarama.com’da alışverişlerinizi tamamlayabilir ve keyifli alışverişin tadını çıkarabilirsiniz.