Süt
Süt ürünü hayatınızın her alanında kullandığınız çok değerli bir besin öğesidir. Yeni doğan bebeklerden en yaşlı insana kadar herkes bir şekilde sütten ve süt içeren ürünlerden yararlanmıştır. İnsan hayatında önemli bir yere sahip olan süt besininin yeni doğan bebekler için ise anne sütünün etkisi çok önemlidir. Anne sütü alamayan bebeğin bağışıklık sistemi anne sütü alan bebeklere oranla daha düşük olur. İlerleyen zamanlarda ise anne sütü yerine vitamin ve mineral açısından anne sütüne benzerliği ile üretilen devam sütlerinden yararlanarak çocuğunuzun bu önemli besin öğesinden faydalanmasını sağlarsınız. Çok fazla çeşit süt bulunur. Neredeyse her damak tadına uygun süt çeşitleri vardır. Farklı boy, tat ve içeriklere sahip süt çeşitlerini Pazarama.com adresinden inceleyebilir sizin sindirim sisteminize uygun olanı satın alabilirsiniz.
Bebeklikten çocukluğa, ergenlik döneminden yaşlılığa kadar her insanın sağlıklı bir şekilde gelişimlerini tamamlaması ve özellikle kemik sağlığının yerinde olması açısından gerekli gerekli olan maddeleri barındıran süt çeşitleri folik asit, protein, vitamin gibi hayati önem taşıyan maddeleri içerir. İnek sütü A, B ve D vitaminleri açısından son derece zengindir böylelikle yoğun kalsiyumla ile kemikler için çok faydalıdır. Çocukların kemik yapısına katkı sağlayan ve özellikle bağışıklık sistemi düşük olan yaşlılarda kullanımı önemlidir. Çeşitli besin gruplarının her yaştaki bireyler için ihtiyaçları farklıdır. Bir bebeğin bir yetişkine oranla alması gereken vitamin ve proteinler birbirinden farklı olmaktadır. Bunun yanı sıra yetişkinlerde zamanla oluşan mide problemleri, kansızlık gibi sorunlar farklı içeriklerde süt tüketimine yönlendirir ve süt alımını belirli ölçülerde olması gerekebilir. Kalsiyum bazı sebzelerde bulunur ancak vücudunuza kalsiyum almanın en kolay yolu düzenli süt tüketimini gerçekleştirmenizdir. Süt ve süt içeren ürünlerinin tüketimi sayesinde kemiklerde depolanan kalsiyum hayatınızın ileriki dönemlerinde size büyük fayda sağlar. Piyasada bulunan UHT sözcüğü İngilizce bir cümlenin kısaltılmışıdır ve sütün ultra yüksek derecede ısıya maruz bırakılarak pastörize edilmesi anlamını taşır. Böylece işlemden geçen sütün hem zararlı bakterileri ölür hem de raf ömrü uzar. UHT yağlı süt çeşidi yağ oranı yüksek bir süttür. Yağı azaltılamayan sütün enerji değeri daha yüksek olmaktadır. B2 ve fosforun bulunduğu süt hem kemikler hem de tüm vücudun bağışıklık sistemi ve aynı zamanda beyin içinde gerekli bir gıda kaynağıdır. UHT sütler besin öğelerini kaybetmez raf ömrü uzayarak güvenle tüketilebilir.
Sağlığın Vazgeçilmez Besini UHT Süt
Sütün faydalarının ne kadar çok olduğunu hemen hemen her birey biliyor. Ancak sütün pastörize edilmeden içilmesi aynı zamanda sağlığa zararlı olur. Süt sağıldıktan itibaren bakteri üretmeye başlar bu sebeple sütün çiğ olarak içilmesi sağlıklı bir durum değildir. Bu sebeple de çiğ alınan süt hemen ocağa alınarak kaynatılır. Günümüzde fabrikasyon koşullarında UHT süt tekniği pastörizasyonu sağlar hem de ürünlerin raf ömrü uzun olur. UHT sütün anlamı mikropların özel ısıtma tekniği ile arındırılması denilebilir. Fabrikasyon sütlerinin daha sağlıklı olması yüksek ısı sebebi ile tüm bakteri ve mikroplardan arındırılmasından dolayıdır. Evde yapılan tekniğe göre daha etkili yöntemdir. Bu şekilde sütte ki bütün bakteriler ölür ve faydalı hale gelir. Eğer süt pastörize edilmezse bakteri barındıracağı için sağlığa çok zararlı olur. Örneğin; tüberküloz, bruselloz denilen bir hastalığa yol açabilir. Bruselloz hastalığı hayvanlardan insanlara bulaşabilen bir hastalıktır. Ve hasta hayvanların sütünün pastörize edilmemesi sonucu insanlara bulaşabilir. Kısacası UHT sütler sterilize olup güvenle kullanabileceğiniz sağlıklı ürünlerdir. UHT paket sütler 4 ay gibi bir sürede oda sıcaklığında özel ambalajının içinde bozulmadan durabilirler. Sadece bir su bardağının bile insan vücuduna çok fazla faydası bulunur. Beden sağlığını yakından etkileyen bu önemli besin özellikle erken yaşlarda ne kadar çok içilirse ileriki yaşlarda faydasını o kadar çok görürsünüz. Süt çeşitlerinin içerisinde bulunan D vitamini sizi pek çok hastalıktan korur. Vücudun bağışıklık sistemini destekler ve direncini arttırır. Kalsiyum kaynağı olmasından dolayı kemik ve dişlerimize faydası büyüktür. Günümüzde ise pek çok farklı damak tadına ve yaş grubuna uygun sütler bulunur. Bunun yanı sıra Probiyotik içeren ve kolay sindirilebilir sütlerde vardır.
Birçok Fayda Sağlayan Süt Besininin Çeşitleri
Süt tek başına sadece kendisi büyük fayda sağlayan bir besin öğesidir. Sütün içerisinde bulunan besin değerleri bebeklikten yaşlılığa kadar her birey sağlığı için son derece önemlidir. Bu önemli süt besininden birçok farklı süt ürünü üretilir. Bunların başında yoğurt, kefir, ayran, peynir, kaymak, tereyağı gibi hayatımızın her anında tükettiğimiz besinlerin ana maddesidir. 100 gram sütün içeriğinde 42 kalori vardır. 44 mg sodyum ve 150 mg potasyum vardır. Ayrıca içinde kalsiyum ve D vitamini, A vitamini vardır. Magnezyum açısından da zengin olan sütün besleyici ve güçlendirici değeri çok yüksektir. Çeşit olarak laktozsuz süt, keçi sütü, manda sütü, yarım yağlı süt, yağsız süt, inek sütü, meyveli süt, bebeklere özel devam sütü, deve sütü, soya sütü ve koyun sütü gibi sütler bulunur. Özellikle çocukların çok severek içtikleri meyveli sütler onların süt besinini sevdirmeye yönelik ebeveynlerin tercih ettikleri ürünlerdir. Farklı aromalarda olan bu sütler ile çocuğunuzun sağlıklı gelişim sürecini tamamlamasına destek olabilirsiniz. Muzlu süt, çilekli süt, çikolatalı süt çeşitleri çocukların hatta yetişkinlerin bile çok severek tükettikleri süt çeşitleri arasında bulunur.
Çocuğunuza süt içirmeye çalışıyorsanız ve çocuğunuz ısrarla süt besinini içmek istemiyorsa bu meyveli ve aromalı sütlerden yararlanabilirsiniz. Evde sütün içerisine bal koyarak ta sütü sevmesini sağlayabilirsiniz. Özellikle çocukların ergenlik dönemine ve hatta sonrasına kadar mutlaka düzenli olarak süt tüketmesi fiziksel ve zihinsel sağlıkları için çok önemlidir. Lif açısından zengin olan bu besin kolay sindirilebilir olduğundan herhangi bir sıkıntı çıkarmaz. Farklı süt türlerinin yağ oranları farklı olduğundan dolayı hem kendiniz için hem de çocuğunuz için yarım yağlı ya da laktozsuz sütleri tercih edebilirsiniz. Sadece bir markanın bir sütünü beğenmediği için hemen pes etmeyin farklı markaların sütlerinden deneyebilirsiniz.
Bunun yanı sıra zayıflamak isteyenlerin tercih ettikleri yarım yağlı sütler diyet listelerinde yer alır. Böylelikle diyet yaparken de süt besininin yağ oranından dolayı oluşturabileceği kalorilere sahip olmadan hem sağlıklı kalarak hem diyet yapabilirsiniz. Piyasada bulunan UHT sütler 1 litre ve küçük 200 ml lik paketlerde satışa sunulmaktadır. Evinizde sürekli bulundurmanız gereken bu önemli besini kendi sağlığınız ve ailenizin sağlığı için mutlaka kullanmalısınız. Süt ürünleri tüketiminin yanı sıra ayrıca süt içilmesi gerektiğinin önemini yıllarca uzmanlar tarafından dinlemekteyiz. Sizde hem kendi beden sağlığınız hem de çocuklarınızın beden sağlığına en iyi şekilde destek vermesi için süt besinlerinden yararlanabilir geleceğe yatırım yapabilirsiniz. Piyasada bulunan birbirinden farklı süt markalarından damak tadınıza uygun olanı satın alarak hayatınızın rutinine dönmesini sağlayabilirsiniz. Süt fiyatları markalarına ve paket adetlerine göre farklılık gösterse de her bütçeye uygun fiyatlara sahiptir. Süt fiyatları herkesin alabileceği şekilde fiyatlandırılmıştır. Farklı markalara ait olan süt çeşitlerini Pazarama.com adresinden inceleyebilir bir tık ile satın alabilirsiniz.